Zubereitung:
- 5 EL Ahornsirup
- 2 TL Rohrzucker
- Prise Salz
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Kokosöl
- (alles in einem Topf leicht erhitzen)
- 1 Banane
- 1 Chia-Ei (1 EL Chia Samen/ 3 EL Wasser, 10 min quellen lassen)
- 50g gehackte Nüsse
- 50g getrocknetes Obst nach Wahl
- 2 EL Kokosmehl
- 100g Haferflocken
- 100g FonioAlle Zutaten miteinander vermengen und in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben. Bei 150 Grad 35 Minuten backen und anschließend in gewünschter Form schneiden.
