Cómo hacerlo:
Pelar 1 pera, quitarle el corazón, cortarla en rodajas y cocinar a fuego lento con 4 cucharadas de agua, 2 cucharadas de jarabe de arce y 1 cucharadita de canela hasta que esté al dente.
Triture 1 pera (aprox. 190 g) (en el TM 5 segundos/vel 8)
600 ml de leche
20 g de fonio
100 g de copos de avena tiernos
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de pasta de vainilla
20 ml de jarabe de arce
50 g de azúcar moreno (opcional)
Añádelo y déjalo cocinar a fuego lento hasta que espese.
en TM 12 min / 90 grados / rotación izquierda / nivel 2
Si es necesario, dejar un tiempo en remojo.
Organizar y simplemente disfrutar
