Ovaj put smo se fokusirali na talijansku kuhinju. Recept je dovoljan za 2 osobe.
100 g fonija
200 ml vode
3 žlice maslinovog ulja
1 češanj češnjaka nasjeckan
5 cherry rajčica
2 žlice paste od rajčice
1 žlica pesta od bosiljka
Sol papar
Pinjoli
Skuhajte fonio s vodom prema uputama i ostavite sa strane.
U tavi zagrijte maslinovo ulje i kratko popržite češnjak. Zatim dodajte cherry rajčice.
Zatim dodajte fonio u tavu. Dodajte pastu od rajčice, pesto i začine te nastavite još kratko pržiti.
Na kraju posložite na tanjur i pospite pinjolima.
