Naša povijest
Priča o YAADU-u započela je 2017. s projektom donacija za seljane u Gvineji: Thierno Barry, osnivač YAADU-a, studirao je poslovnu administraciju i prikupio novac na svom sveučilištu za potporu malim poljoprivrednicima u svojoj zemlji porijekla. Rođen je u Gvineji, a s 13 godina preselio se u Njemačku s obitelji.
Ali Thierno je brzo shvatio da ne želi pomoći samo selektivno u kratkoročnim kampanjama prikupljanja sredstava. “Želim pružiti trajnu podršku i stvoriti perspektive za budućnost.” Tijekom posjeta staroj domovini primijetio je posebnu žitaricu koju su njegovi rođaci i prijatelji uzgajali na seoskim poljima: fonio, vrstu prosa teksture slične kuskusu, jednu od najstarijih žitarica na svijetu. Zaboravljena žitarica je čista superhrana: raste na siromašnim i suhim tlima, prirodno je bez glutena, pogodna za dijabetičare, bogata je željezom i aminokiselinama te vrlo bogata vlaknima.