Recept je vrlo jednostavan:
- 150g speltinog brašna 630
- 100 g fonio brašna
- prstohvat soli
- 70 g sirovog šećerne trske
- 1 žlica praška za pecivo
- 2 žlice kokosovog ulja
- 250 ml biljnog napitka
- Mineralna voda po potrebi
Svi sastojci se pomiješaju. Postupno dodajte još malo mineralne vode dok ne dobijete glatko tijesto.
Imamo vafle u pekaču za vafle @domo_elektro_ pečena za belgijske vafle.