Et voici comment procéder :
100 g de compote de pommes en morceaux
50g de fonio
50 g de flocons d'avoine tendres
430 ml de lait écrémé ou de lait d'avoine
1 cuillère à café de cannelle
35 g de cassonade ou d'érythritol
Mettez le tout dans une casserole et laissez bien mijoter (au TM 10 minutes/90 degrés/niveau 2) et si besoin laissez mijoter un peu
