Ingrédients:
100g de fonio
250 ml d'eau
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
1 pomme
1 poignée de noix concassées
150 g de lentilles cuites
Préparation:
Cuire le fonio dans l'eau selon les instructions sur l'emballage
Pendant ce temps, coupez la pomme en morceaux
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et servir
