Préparation:
- 120 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/4 gousse de vanille - coupée en deux, grattez, faites chauffer le tout dans une casserole
- 50g de fonio – saupoudrer, 5min. Laisser gonfler et refroidir.
- 4 à 6 cuillères à soupe de yaourt – incorporer.
- Incorporer 1 cuillère à soupe de morceaux d'amandes
- Servir avec des fruits pour préparer un délicieux bol de petit-déjeuner.
Variante végétalienne :
- 120 ml de lait d'amande, sirop d'agave, yaourt vanille (Alpro)
