Ciotola Foni
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Preparazione:
120 ml di latte
1 cucchiaio di miele
1/4 baccello di vaniglia - tagliare a metà, raschiare e scaldare il tutto in un pentolino
50 g di fonio – cospargere, 5 min. Lasciare gonfiare e raffreddare.
4-6 cucchiai di yogurt – incorporare.
Incorporare 1 cucchiaio di pezzetti di mandorle
Servire con frutta per preparare una deliziosa ciotola per la colazione.
Variazione vegana:
120 ml di latte di mandorla, sciroppo d'agave, yogurt alla vaniglia (Alpro).